🍚 Miasto Czarna Białostocka słynie z klasycznych dań kuchni chińskiej, które są bardzo popularne wśród jego mieszkańców. Jedną z ulubionych potraw jest 🥡
chińska wersja smażonej ryżową, znana jako takdrob. To pyszne danie składa się z warzyw, mięsa, jajek i ryżu, który jest smażony w woku na dużym ogniu, nadając mu charakterystyczny smak i aromat.
Kolejnym ulubionym daniem jest 🥟 🇨🇳 chińska pierożki, czyli jiaozi. To tradycyjne danie składa się z cienkiego, delikatnego ciasta, wypełnionego różnorodnym nadzieniem, takim jak mięso, warzywa czy grzyby. Pierożki są gotowane, smażone lub parowane, a ich chrupiącej skórki, plus soczyste nadzienie sprawiają, że są one nieodzownym przysmakiem w Czarnej Białostockiej.
Inną popularną potrawą są 🍲 makaronowe dania, takie jak 🍜 robione na świeżo smażone kluski, czyli chow mein. Kluski są przyrządzane z jajka lub mąki, a następnie gotowane, aż będą miękkie. Następnie mieszane są z warzywami, mięsem i sosami, co nadaje im wyjątkowy smak i konsystencję.
Mieszkańcy Czarnej Białostockiej uwielbiają także 🍢 chińskie szaszłyki, znane jako chuanr. Składają się one z kawałków mięsa, które są naciągnięte na bambusowe lub metalowe patyczki i następnie grillowane lub smażone. Są one często skropione specjalnymi przyprawami, które nadają im wyrazisty smak i aromat.
Ostatnią ulubioną potrawą są 🥠 chińskie ciasteczka z wróżbą, znane jako fa tylko. Są to cienkie, kruche ciastka w kształcie półksiężyca, które są pieczone z różnymi wypełnieniami, takimi jak pasta z fasoli, dżem czy czekolada. W środku każdego ciastka znajduje się mała kartka z wróżbą lub sentencją, co sprawia, że są one popularnym deserem i przysmakiem mieszkańców miasta Czarna Białostocka. 🥠