🍣
Sushi Japońskie: mieszkańcy Bieżunia uwielbiają klasyczne sushi w różnych wariantach. Mogą to być tradycyjne 🍣 Nigiri - plastry ryżu ułożone na wierzchu kawałka świeżego surowego ryby, 🍣 Sashimi - same plasterki ryby bez ryżu, 🍣 Maki - rolki z ryżem w środku, owinięte w nori (algi), a czasem posypane sezamem, 🍣 Temaki - stożki z nori, wypełnione ryżem i różnymi dodatkami, jak świeże warzywa czy krewetki.
🍣 Sushi Krewetkowe: mieszkańcy Bieżunia często zamawiają również 🍤 Nigiri z krewetkami - smaczny i delikatny przysmak, 🍤 Gunkan z krewetkami - krewetki w majonezie zawinięte w kawałku nori, 🍤 Futomaki z krewetkami - większe rolki z ryżem, krewetkami, awokado i warzywami.
🍣 Sushi Wegańskie: coraz popularniejsze są również sushi dla wegan. W Bieżuniu mieszkańcy często zamawiają 🥑 Avocado Nigiri - kawałki ryżu udekorowane plasterkami awokado, 🥑 Cucumber Maki - rolki z ryżem owinięte w nori, z plasterkami ogórka w środku, 🥑 Veggie Futomaki - większe rolki z ryżem i różnymi warzywami, takimi jak marchewka, papryka czy ogórek.
🍣 Sushi Special: dla tych, którzy lubią unikalne połączenia smaków, istnieją specjalne sushi w Bieżuniu. Niektóre ulubione warianty to 🍣 Tempura Roll - rolki z ryżem, w których znajdują się krewetki tempura i awokado, owinięte w nori, 🍣 Dragon Roll - rolki z ryżem w nori, w których znajdują się krewetki tempura, ser topiony, ogórek i awokado, ozdobione wierzchnią warstwą awokado.
Mieszkańcy Bieżunia mają szeroki wybór sushi, zarówno dla miłośników tradycyjnych smaków, jak i dla osób preferujących alternatywne warianty, takie jak sushi krewetkowe, wegańskie czy specjalne kompozycje. 🍣🍤🥑
Otwarte 
Podgórna 20, Brodnica
Sushi, Sałatki, Zupy 
