🍅 Pomidorowa: To klasyczna
zupa, która cieszy się dużą popularnością w Alwerni. Jest przygotowywana na bazie świeżych pomidorów, często z dodatkiem ziemniaków i marchewki. Jest aromatyczna i sycąca.
🥔 Ziemniaczana: Ta zupa jest prosta i bardzo pożywna. Mieszkańcy Alwerni lubią ją zwykle z dodatkiem włoszczyzny i kawałkami mięsa. Doskonale rozgrzewa w chłodniejsze dni.
🍲 Rosół: Ten wywar z kurczaka lub wołowiny z warzywami jest często podawany na
obiad w Alwerni. Jest lekki i odżywczy, doskonały dla osób z osłabionym zdrowiem lub jako domowy sposób na wzmocnienie organizmu.
🍲 Zupa kapuściana: Jest to tradycyjna polska zupa, która jest często spożywana w Alwerni. Składa się z kiszonej kapusty, boczku, kiełbasy i ziemniaków. Jest wyrazista i dobrze smakuje z chlebem.
🥣 Chłodnik: To letnia zupa, idealna na gorące dni w Alwerni. Składa się głównie z zimnego barszczu, kwaśnej śmietany, ogórków, kopru i jajek. Jest orzeźwiający i doskonały na świeżą puszystą bagietkę.
🥣 Grochówka: Ta zupa na bazie grochu i kiełbasy jest często spożywana przez mieszkańców Alwerni. Jest sycąca i pełna smaku, często podawana z chrupiącym boczkiem lub cebulką jako dodatkiem.
🍲 Barszcz czerwony: Często spożywany w Alwerni, zwłaszcza z kwaszoną śmietaną, pełen aromatu i kwaśnego smaku. Jest często serwowany z uszami tartar, co daje wyjątkowy smak.
🥣 Grzybowa: To zupa, która często jest przygotowywana w Alwerni w okresie jesienno-zimowym. Składa się z różnych gatunków suszonych grzybów oraz dodatków jak marchew, cebula i śmietana. Jest gęsta, aromatyczna i doskonała na chłodne dni.
🌿 Zupa szczawiowa: Ten tradycyjny polski przysmak jest też popularny w Alwerni. Jest przygotowywany na bazie kwasu szczawiowego z dodatkiem ziemniaków, jajek i śmietany. Jest kwaskowaty i orzeźwiający.
🍵 Barszcz ukraiński: Barszcz na bazie buraków, często z dodatkiem kwaśnej śmietany i czosnku. Ten barszcz jest popularny w Alwerni jako zupa lekka i pełna smaku.