1. Rosół 🍲: klasyczny rosół z kury lub wołowiny, podawany z
makaronem lub kluskami, to ulubiona zupa mieszkańców Biskupca.
2. Zupa pomidorowa 🍅🥣: aromatyczna i gęsta zupa przygotowana na bazie pomidorów, często z dodatkiem śmietany i ziołami.
3. Zupa grzybowa 🍄🍲: bogata i aromatyczna zupa z suszonych lub świeżych grzybów, podawana często z dodatkiem śmietany.
4. Żurek 🥣: tradycyjna zupa kwaszona na zakwasie żytnim, z dodatkiem białej kiełbasy, jajek, ziemniaków i chrzanu.
5. Zupa krem z kurek 🍲🥕: delikatny kremowy bulion z dodatkiem świeżo zebranych kurków i warzyw, podawany z grzankami lub chrupiącym boczkiem.
6. Grochówka 🥣: tradycyjna zupa na bazie grochu, gotowana z kiełbasą, boczkiem i marchewką, często podawana z chlebem lub smażoną cebulką.
7. Barszcz czerwony 🥣: klasyczna zupa buraczana o intensywnym kwasnym smaku, podawana często z kwaśną śmietaną i pasztecikami.
8. Zupa fasolowa 🍲: pełna smaku i kremowa zupa z białej fasoli, często gotowana z dodatkiem kiełbasy, boczku i warzyw.
9. Zupa ogórkowa 🍲🥒: tradycyjna zupa na bazie kiszonych ogórków, często z dodatkiem ziemniaków, koperku i smietany.
10. Zupa gulaszowa 🍲🌶️: aromatyczna zupa na bazie duszonego mięsa (najczęściej wołowego) z papryką i przyprawami, często podawana z makaronem lub kawałkami chleba.
🍲 Smakowite
zupy to nieodłączna część kulinarnej tradycji mieszkańców Biskupca.