🍲 Zupa żurek: mieszkańcy Jedliny-Zdroju uwielbiają tradycyjny polski żurek, który przygotowywany jest na bazie kwasu chlebowego. Do
zupy dodaje się także wiejską kiełbasę, jajka i ziemniaki, co nadaje jej wyjątkowego smaku.
🍲 Zupa grzybowa: ze względu na położenie miasta wśród malowniczych lasów, mieszkańcy Jedliny-Zdroju często spożywają zupę grzybową. Jest to aromatyczne danie przygotowane z różnych rodzajów świeżych grzybów, takich jak borowiki czy kurki. Dodaje się także śmietanę i zioła, nadając zupie wyrazisty smak.
🍲 Zupa pomidorowa: mieszkańcy miasta cenią sobie również tradycyjną zupę pomidorową. Jest to proste, a zarazem smaczne danie przygotowane na bazie pomidorów, cebuli i czosnku. Dodaje się do niej zazwyczaj również
makaron lub ryż, co nadaje jej konsystencji.
🍲 Zupa fasolowa: kolejnym ulubionym daniem w Jedlinie-Zdroju jest zupa fasolowa. Przygotowywana jest na bazie gotowanych białych fasoli i mięsa, takiego jak kiełbasa czy boczek. Dodaje się do niej również warzywa, takie jak marchewka czy cebula, nadając zupie bogatego smaku.
🍲 Zupa ogórkowa: w okresie letnim mieszkańcy miasta często sięgają po zupę ogórkową, która jest orzeźwiającym daniem. Jest to zupa przygotowana na bazie kwasu ogórkowego, do której dodaje się świeże ogórki, ziemniaki oraz koperek. Ma ona delikatny kwaśno-pikantny smak, idealny na gorące dni.
🍲 Zupa kapuśniak: mieszkańcy Jedliny-Zdroju lubią również klasyczną zupę kapuśniak. Jest to danie przygotowywane z kwaszonej kapusty, mięsa (np. wieprzowego), cebuli oraz przypraw. Zupa ma wyrazisty smak i jest idealna na chłodniejsze dni.
🍲 Zupa pomidorowa z ryżem: kolejną ulubioną zupą w mieście jest zupa pomidorowa z dodatkiem ryżu. Jest to lekka i sycąca zupa, przygotowywana na bazie pomidorów, cebuli, czosnku i przypraw. Ryż dodaje zupie konsystencji i sprawia, że jest jeszcze bardziej sycąca.