🍜 Chow mein: to danie z woka, zawierające smażone na dużym ogniu różnego rodzaju
makarony, warzywa i mięso.
🥡 Riso Mifan: popularne danie z ryżem, przygotowywane z różnymi dodatkami takimi jak mięso, warzywa lub krewetki.
🥠 Wontony: to rodzaj pierożków, zwykle nadziewanych mielonym mięsem i gotowanych w bulionie. Często podawane jako przystawka.
🍤 Smażone krewetki: chrupiące i aromatyczne krewetki, przygotowywane w różny sposób, zazwyczaj podawane z sosem słodko-kwaśnym lub czosnkowym.
🍚 Tofu Mapo: danie z tofu w pikantnym sosie na bazie mięsa mielonego, przypraw i papryki, serwowane z białym ryżem.
🥢 Dim sum: Zestaw małych parowanych lub smażonych pierożków, nadziewanych różnymi składnikami, takimi jak mięso, krewetki, warzywa lub grzyby.
🥡 Kaczka pekińska: Tradycyjne danie, w którym mięso kaczki jest smażone do chrupiącej skórki, a następnie serwowane z naleśnikami, sosem hoisin, warzywami i cebulą.
🍛 Smażony ryż: Jedno z typowych dań, w którym ryż jest smażony z warzywami, jajkiem i różnymi dodatkami, takimi jak kiełbasa czy owoce morza.
🍗 Kung Pao: Pikantne danie, w którym smażone na dużym ogniu kawałki kurczaka są przyprawiane specjalnym sosem z orzeszkami ziemnymi, papryczkami chili i innymi przyprawami.
🍲 Hot pot: Fondue po chińsku, w którym różne składniki takie jak mięso, owoce morza, warzywa i kluski są gotowane w bulionie na stole.
🥡 Mapo Doufu: Danie z tofu w pikantnym sosie przyrządzonym z mięsa mielonego, sosu sojowego, chili i czosnku.
🥠 Wan Tan Mian:
Zupa na bazie bulionu z dodatkiem makaronu i kawałków wan tan - chińskich pierożków.
🍢 Szaszłyki: Grillowane na węglu małe kawałki mięsa (najczęściej wieprzowe lub drobiowe), podawane z sosem i warzywami.
🥢 Ravioli:
Chińska wersja włoskich ravioli, nadziewana mięsem, warzywami lub grzybami, gotowana lub smażona.
🍚 Jiaozi: Znane również jako chińskie pierożki, z nadzieniem z mięsa i warzyw, gotowane w bulionie lub smażone.
🍱 Zupa z krewetkami: Delikatna zupa przygotowywana na bazie wywaru z dodatkiem krewetek, warzyw i aromatycznych przypraw.
🥡 Kung Pao Tofu: Wegetariańska wersja popularnego dania Kung Pao, z tofu w pikantnym sosie.
🍛 Egg foo young: Omlet na bazie jajek, warzyw i mięsa, serwowany z sosem.
🍜 Wonton soup: Bulion z kawałkami wontonów, które są nadziewane mięsem i gotowane w bulionie.
🍚 Makaron ręcznie ciągnięty: Długi makaron przygotowywany ręcznie, z sosem na bazie mięsa lub warzyw.
To są tylko kilka przykładów potraw chińskich, które można znaleźć w mieście Nisko. Chińska kuchnia oferuje wiele różnych smaków i kombinacji, które zachwycają podniebienia mieszkańców tego miasta.