Przepis na ayran 📖

Ayran to tradycyjny napój z Turcji, którego głównymi składnikami są jogurt, woda, sól i mięta. Aby go przygotować, potrzebne będą:

Składniki:
- 500 g gęstego jogurtu naturalnego
- 500 ml wody
- 1 łyżeczka soli
- Świeża mięta (opcjonalnie)

Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj jogurt z wodą, aż powstanie gładka konsystencja.
2. Dodaj sól i dokładnie wymieszaj.
3. Schłódź w lodówce przez minimum 1 godzinę lub aż do momentu, gdy napój będzie wystarczająco zimny.
4. Przed podaniem posyp ayran świeżą miętą (opcjonalnie).

Ayran najlepiej smakuje schłodzony i z dodatkiem mięty. Napój ten ma charakterystyczny, lekko kwaśny smak, który doskonale gasi pragnienie.