Przepis na bezpatyku 📖

Oto przepis na bezpatyk:

Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 3/4 szklanki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki masła (roztopionego)
- 2 łyżki cukru pudru
- olej roślinny do smażenia

Sposób przygotowania:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. W innym naczyniu ubij jajka, dodaj mleko i roztopione masło. Wymieszaj dokładnie.
3. Do suchych składników dodaj mokre składniki i delikatnie mieszaj aż wszystko się połączy. Nie mieszaj zbyt intensywnie - ciasto powinno być grube, ale jednolite.
4. Na dużą patelnię wlej olej roślinny i rozgrzej go na średnim ogniu.
5. Łyżką nabieraj porcje ciasta i nakładaj na rozgrzany olej, formując placki o średnicy około 10 cm.
6. Smaż bezpatyki z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące.
7. Gotowe bezpatyki odkładaj na papierowy ręcznik, aby nadmiar oleju został wchłonięty.
8. Posyp cukrem pudrem i podawaj od razu.

Smacznego!