Przepis na borowiki 📖
Przepis na borowiki:Składniki:
- 500 g świeżych borowików
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 1 cebula
- 1 mała pęczek natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Najpierw dokładnie oczyszczamy borowiki z ewentualnych liści i ziemi. Możemy użyć miękkiej szczoteczki lub delikatnie przetrzeć je wilgotną ściereczką.
2. Następnie kroimy borowiki na grube plastry.
3. Na rozgrzanej patelni rozpuszczamy masło.
4. Dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek do patelni i smażymy na średnim ogniu aż będą miękkie i lekko zrumienione.
5. Dodajemy plastry borowików do patelni i smażymy je na średnim ogniu przez około 10 minut, aż będą miękkie i delikatnie zrumienione.
6. Pod koniec smażenia przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.
7. Na koniec posypujemy danie posiekaną natką pietruszki i mieszamy je.
8. Gdy borowiki będą gotowe, podajemy je od razu, najlepiej jako dodatek do mięsa lub jako składnik risotto.
Smacznego!