Przepis na burrata 📖

Składniki:
- 250 g sera mozzarella
- 125 g śmietany 30%
- sól i pieprz do smaku

Wykonanie:
1. Umiarkowanie nagrzaj patelnię, do której włożysz ser mozzarella w całości.
2. Po ok. 2 minutach odwróć ser i zostaw na patelni kolejne 2 minuty.
3. Gotowy ser wyłóż na talerz, a na jego wierzch wylej śmietanę.
4. Posól i popieprz w razie potrzeby.
5. Burrata jest gotowa do podania. Możesz ją posypać suszonymi pomidorami lub listkami bazylii.
6. Smacznego!