Przepis na chorą wątrobę 📖

Oto prosty przepis na danie, które może pomóc w leczeniu chorej wątroby:

Składniki:
- 500g mielonego mięsa (kurczaka, indyka lub cielęcego)
- 1 duża cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 jajka
- 4 łyżki bułki tartej
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)

Instrukcje:
1. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
2. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez 2-3 minuty, aż będą miękkie.
3. Przełóż cebulę i czosnek do miski i pozostaw do wystudzenia.
4. Do miski dodaj mielone mięso, jajka, bułkę tartą, sól i pieprz.
5. Wymieszaj dokładnie, aż wszystkie składniki się połączą.
6. Formuj małe kotleciki lub klopsiki z przygotowanej mieszanki.
7. Na patelni rozgrzej kolejną łyżkę oliwy z oliwek.
8. Smaż kotleciki na złoty kolor z obu stron, aż będą dobrze ugotowane.
9. Przełóż na talerz i posyp posiekaną natką pietruszki.
10. Podawaj gorące z ulubionymi dodatkami, na przykład ryżem, warzywami lub sałatką.

Ten przepis na chorą wątrobę jest delikatny i lekkostrawny, zapewniając jednocześnie odpowiednią ilość białka. Pamiętaj, że zawsze warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem przed wprowadzeniem jakiejkolwiek zmiany w diecie w przypadku chorób wątroby.