Przepis na ciastka oreo 📖
Oto przepis na pyszne ciasteczka Oreo:Składniki:
- 200 g ciemnej czekolady
- 100 g masła
- 200 g cukru pudru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- 15-20 kruchych czekoladowych herbatników
Instrukcje:
1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Odstaw do ostygnięcia.
2. W dużej misce wymieszaj masło i cukier, aż masa będzie gładka.
3. Dodaj do masy jajka i ekstrakt waniliowy, i całość mieszaj dokładnie.
4. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
5. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając ciasto.
6. Dodaj rozpuszczoną czekoladę i ponownie dokładnie wymieszaj.
7. Formuj z ciasta małe kulki o średnicy około 3-4 cm.
8. Wyłóż blaszkę do pieczenia papierem do pieczenia i ułóż na niej kulki ciasta, zachowując odpowiednią odległość między nimi.
9. Na wierzch każdej kuli delikatnie dociskaj po jednym herbatniku.
10. Wstaw blaszkę do nagrzanego piekarnika i piecz ciasteczka przez około 12-15 minut w temperaturze 180°C.
11. Po upieczeniu, wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw je na blaszce do doszycia. Gdy ciasteczka będą lekko stężałe, przełóż je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Smacznego!