Przepis na ciasto zebra bez oleju 📖
Oto przepis na ciasto zebra bez oleju:Składniki:
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki gorącej wody
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu ubij jajka z cukrem, aż uzyskasz gęstą i puszystą masę.
2. Dodaj mleko i ekstrakt waniliowy, kontynuując ubijanie, aż składniki dokładnie się połączą.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę pszeniczną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając delikatnie, aż powstanie gładkie ciasto.
5. Podziel ciasto na dwie równe części.
6. Do jednej części dodaj kakao i gorącą wodę, mieszając dokładnie, aby uzyskać jednolitą, czekoladową masę.
7. Wysmaruj formę do pieczenia masłem lub użyj papieru do pieczenia.
8. Na środku formy nałóż łyżkę ciasta waniliowego, a na niej łyżkę ciasta czekoladowego. Powtarzaj, aż wyczerpiesz całe ciasto.
9. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 40-45 minut.
10. Sprawdź, czy ciasto jest gotowe, wkłuwając w nie wykałaczkę. Jeśli wykałaczka wyjdzie sucha, ciasto jest gotowe.
11. Wyjmij ciasto z piekarnika i zostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Smacznego!