Przepis na ciasto zebra thermomix 📖
Ciasto zebra jest pysznym, efektownym i łatwym do przygotowania ciastem. Aby przygotować ciasto zebra, będziesz potrzebować:Składniki:
- 3 jajka
- 200 g cukru
- 1 łyżeczka wanilii
- 100 ml oleju roślinnego
- 200 ml mleka
- 280 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
Instrukcje:
1. Włóż jajka, cukier i wanilię do misy Thermomixa. Zmiksuj na szybkości 4 przez około 2 minuty, aż składniki się połączą.
2. Dodaj olej i mleko do miski Thermomixa. Kontynuuj mieszanie na szybkości 4 przez kolejne 2 minuty.
3. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia do miski Thermomixa. Zmiksuj na szybkości 4 przez około 2 minuty, aż składniki będą dobrze połączone, tworząc jednolite ciasto.
4. Przełóż połowę ciasta do innej miski. Dodaj kakao do miski Thermomixa i zmiksuj na szybkości 4 przez około 1 minutę, aż kakao będzie dobrze połączone z ciastem, tworząc ciemniejszą masę.
5. Na dno formy do pieczenia (około 24 cm) wylej 3 łyżki ciemnego ciasta, umieszczając je w samym środku. Następnie na środek ciemnego ciasta wlej 3 łyżki jasnego ciasta. Powtarzaj ten proces na przemian, na przemian ciemne i jasne ciasto, aż zużyjesz całe ciasto.
6. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 40-45 minut, aż ciasto będzie ładnie wypieczone i sprężyste w dotyku.
7. Wyjmij ciasto z piekarnika i ostudź je w formie przez kilka minut. Następnie przenieś je na kratkę do pełnego ostygnięcia.
8. Gdy ciasto jest całkowicie zimne, możesz je pokroić i podawać. Smacznego!