Przepis na ciasto zebra z mlekiem 📖
Składniki:- 250 g mąki
- 200 g cukru
- 250 ml mleka
- 125 g masła
- 2 jaja
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia.
2. W drugiej misce rozpuść masło, dodaj cukier i jajka. Mieszaj do połączenia składników.
3. Dodaj ekstrakt waniliowy oraz mleko do miski z masłem, cukrem i jajkami. Starannie wymieszaj.
4. Powoli dodawaj suchą mieszankę mąki i proszku do miski z mokrymi składnikami. Mieszaj aż składniki dobrze się połączą i nie będzie widocznych grudek.
5. Podziel przygotowane ciasto na dwie równe części.
6. Do jednej części ciasta dodaj kakao i dokładnie wymieszaj.
7. W wysmarowanej masłem i obsypanej mąką tortownicy na przemian wylewaj po łyżce ciasto waniliowe i czekoladowe. W ten sposób utworzy się charakterystyczne paski.
8. Wstaw tortownicę do nagrzanego piekarnika i piecz ciasto w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 40-45 minut, lub do momentu gdy patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
9. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
10. Gdy ciasto jest już zimne, możesz je posypać cukrem pudrem lub lukrem, a następnie pokroić i podawać.
Smacznego!