Przepis na ciepłą kolację urodzinową 📖
Oto przepis na pyszną ciepłą kolację urodzinową:Składniki:
1. 400g wołowiny (np. polędwica)
2. 1 duża cebula
3. 2 ząbki czosnku
4. 2 łyżki masła
5. 200ml bulionu wołowego
6. 2 łyżki sosu sojowego
7. 1 łyżeczka cukru
8. 1 łyżka mąki
9. Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Wołowinę pokrój w plastry o grubości około 1 cm.
2. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
3. Na dużej patelni rozpuść masło i podsmaż cebulę z czosnkiem, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
4. Dodaj plastry wołowiny na patelnię i obsmaż z każdej strony, aż będą miękkie i lekko zarumienione.
5. W osobnym naczyniu wymieszaj bulion wołowy, sos sojowy, cukier i mąkę, dopraw solą i pieprzem.
6. Dodaj mieszankę bulionu na patelnię z mięsem. Mieszaj delikatnie, doprowadzając do zagotowania i zgęstnienia sosu.
7. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż wołowina będzie dobrze przegotowana.
8. Podawaj danie gorące, np. z duszoną ryżem lub ziemniakami i ulubionymi warzywami.
Smacznego!