Przepis na danie z guacamole 📖
Oto przepis na domowe guacamole:Składniki:
- 2 dojrzałe awokado
- 1 pomidor
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- Sok wyciśnięty z 1 limonki
- Kilka gałązek świeżej kolendry
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Awokado przecinamy na pół, usuwamy pestkę, a miąższ wydobywamy łyżeczką do miski.
2. Awokado rozgniatamy widelcem, pozostawiając kilka większych kawałków.
3. Pomidora kroimy na drobną kostkę i dodajemy do miski.
4. Cebulę i czosnek drobno siekamy i dodajemy do miski.
5. Świeżą kolendrę drobno siekamy i również wrzucamy do miski.
6. Wyciskamy sok z limonki i polewamy nim awokado i pozostałe składniki w misce.
7. Doprawiamy solą i pieprzem według własnego smaku.
8. Delikatnie mieszamy wszystkie składniki, tak aby połączyły się ze sobą, ale nie rozgnieć awokado zbytnio.
9. Guacamole jest gotowe! Możemy podać je od razu lub schłodzić w lodówce przed podaniem.
Smacznego!