Przepis na deserki w pojemniczkach 📖
Oto przepis na deserki w pojemniczkach:Składniki:
- 250 g herbatników
- 100 g masła
- 500 g serka mascarpone
- 200 ml śmietany kremówki
- 100 g cukru pudru
- Owoce do dekoracji (np. maliny, truskawki, borówki)
Wykonanie:
1. Rozbijamy herbatniki na drobne kawałki, a następnie umieszczamy je w torbie strunowej i dokładnie je rozcieramy wałkiem.
2. W garnku rozpuszczamy masło, a następnie dodajemy rozgniecione herbatniki. Całość dokładnie mieszamy.
3. Mokrymi dłońmi formujemy małe kulki z herbatnikowego ciasta i rozkładamy je na dnie pojemniczków lub foremek muffinowych, delikatnie dociskając je do spodu.
4. W osobnej misce mieszamy serek mascarpone, cukier puder i śmietankę kremówkę, aż wszystkie składniki dobrze się połączą i powstanie gładka masa.
5. Masę serową równomiernie rozkładamy na kulkach herbatnikowego ciasta.
6. Po wierzchu deserki możemy udekorować ulubionymi owocami.
7. Całość wstawiamy do lodówki na około 2 godziny, aby sernik stężał.
8. Po schłodzeniu deserki można podawać i cieszyć się smakiem.
Smacznego!