Przepis na drożdżówkę tupperware 📖
Przepis na drożdżówkę w tupperware:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 250ml ciepłego mleka
- 75g masła, rozpuszczonego
- 50g drożdży świeżych
- 50g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- dżem lub inne nadzienie do smarowania drożdżówki
Instrukcje:
1. W małej misce rozpuszcz drożdże w ciepłym mleku i posyp je odrobiną cukru. Odstaw na kilka minut, aż drożdże zaczną się rozwijać.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. Dodaj rozpuszczone masło, jajko i rozrośnięte drożdże w mleku. Dobrze wymieszaj składniki, a następnie zagnieć ciasto na gładką i elastyczną masę.
3. Przenieś ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i kontynuuj zagniatanie przez około 5-10 minut, aż ciasto będzie elastyczne i gładkie.
4. Włóż ciasto do wysmarowanego olejem pojemnika Tupperware. Przykryj pojemnik i pozostaw je w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
5. Po upływie czasu wyjmij ciasto z pojemnika i ponownie zagnieć przez kilka minut. Następnie rozwałkuj na prostokąt o grubości około 1 cm.
6. Smaruj powierzchnię ciasta dżemem lub innym nadzieniem według własnych upodobań.
7. Zwiń ciasto wzdłuż dłuższego boku, a następnie pokrój na jednakowe kawałki. Umieść je w wysmarowanej blaszce do pieczenia, zostawiając trochę miejsca między nimi.
8. Przykryj blaszkę drożdżówek i pozostaw je do podwojenia swojej objętości na kolejne 30-45 minut.
9. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
10. Po wyrośnięciu drożdżówek, włóż je do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż będą pięknie złociste.
11. Po upieczeniu, wyjmij z piekarnika i pozostaw drożdżówki do ostygnięcia przed podaniem.
Gotowe! Możesz teraz cieszyć się pysznymi, domowymi drożdżówkami przygotowanymi w pojemniku Tupperware. Smacznego!