Przepis na efektowne ciasto z jabłkami 📖
Oto przepis na efektowne ciasto z jabłkami:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła
- 100 g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3-4 jabłka (słodkie i soczyste)
- cukier waniliowy do posypania
- cynamon do posypania
- sok z cytryny
Przygotowanie:
1. Włożyć mąkę pszeniczną i proszek do pieczenia do miski, dodać masło pokrojone w kostkę i rozdrobnić je palcami, aż powstanie kruszonka.
2. Dodać cukier i jajko, następnie wyrobić ciasto rękoma, aż składniki się połączą.
3. Ciasto podzielić na dwie części: większą i mniejszą.
4. Dużą część ciasta rozwałkować na grubość około 0,5 cm i wyłożyć nim spód foremki do tarty.
5. Jabłka obrać, pokroić w cienkie plastry, a następnie skropić je sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
6. Na przygotowany spód ciasta wyłożyć równo pokrojone jabłka.
7. Mniejszą część ciasta rozwałkować na grubość około 0,5 cm i pokroić na paski.
8. Paski ciasta układać na wierzchu jabłek w kratkę.
9. Posypać ciasto cukrem waniliowym i cynamonem.
10. Ciasto wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika i piec przez około 40-45 minut, aż stanie się złote.
11. Po upieczeniu ciasto wyjąć z piekarnika i ostudzić przed podaniem.
Smacznego!