Przepis na fajitas 📖
Składniki na fajitas:- 500g fileta z kurczaka
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżeczki sosu tabasco
- 1 łyżeczka chili
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 8 tortilli pszennych
Sposób przygotowania:
1. Filet z kurczaka kroimy w paski, papryki i cebulę w paseczki.
2. Czosnek drobno siekamy.
3. Na dużej patelni na rozgrzanej oliwie podsmażamy cebulę i czosnek.
4. Dodajemy mięso i smażymy, aż zbrązowieje.
5. Potem dodajemy papryki i smażymy razem około 5 minut.
6. Następnie doprawiamy chili i papryką słodką. Na końcu dodajemy sos tabasco.
7. Do fajitas nałożyć po 1-2 łyżki farszu, zwijać w rulony i podawać z tortillami.