Przepis na fitburgery 📖

Oto prosty przepis na fitburgery:

Składniki:
- 500 g mielonej chudej wołowiny
- 1 cebula, pokrojona w drobną kostkę
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżka posiekanej świeżej natki pietruszki
- 1 jajko
- 1/4 szklanki płatków owsianych
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżka oleju rzepakowego

Sposób przygotowania:
1. W dużym misce połącz mieloną wołowinę, cebulę, czosnek, natkę pietruszki, jajko, płatki owsiane, sól, pieprz i oregano. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
2. Formuj z masy burgery o wybranym kształcie i grubości.
3. Rozgrzej olej rzepakowy na patelni o średniej temperaturze.
4. Smaż burgery po około 4-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze przypieczone i miękkie w środku.
5. Podawaj na ulubionym pieczywie pełnoziarnistym lub w formie sałatki z dodatkiem świeżych warzyw i sosu jogurtowego.

Burgery możesz dodatkowo urozmaicić, dodając ulubione przyprawy, np. czerwoną paprykę w proszku, kumin, curry lub chili. Smacznego!