Przepis na gofrdrożdżach 📖

Oto przepis na pyszne gofry z drożdżami:

Składniki:
- 25g drożdży
- 250ml ciepłego mleka
- 250g mąki pszennej
- 2 jajka
- 50g masła
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- olej do smażenia

Instrukcje:
1. W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże i dodajemy 1 łyżkę cukru. Odstawiamy na kilka minut, aż drożdże się aktywują.
2. W osobnym naczyniu mieszamy mąkę, pozostały cukier i sól.
3. Do mąki dodajemy jajka oraz rozpuszczone masło i wymieszane, aktywne drożdże z mlekiem. Dokładnie mieszamy, aż składniki się połączą.
4. Powstałe ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około godzinę w ciepłe miejsce, aby wyrosło.
5. Po wyrośnięciu ciasto delikatnie mieszamy.
6. Rozgrzewamy gofrownicę i smarujemy ją odrobiną oleju.
7. Na rozgrzaną gofrownicę nakładamy porcję ciasta (ok. 2-3 łyżki) i rozprowadzamy je równomiernie.
8. Smażymy gofry przez kilka minut, aż staną się złociste i chrupiące.
9. Gotowe gofry można podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak bita śmietana, owoce, dżem czy lukier.

Smacznego!