Przepis na gofrkefirze 📖

Przepis na gofrkefirze:

Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1 i 1/2 szklanki kefiru
- 4 łyżki oleju roślinnego
- ekstrakt waniliowy (opcjonalnie)
- ulubione dodatki (np. owoce, czekolada, dżem)

Instrukcje:
1. W jednym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W drugim naczyniu ubij jajka, dodaj kefir, olej roślinny i ekstrakt waniliowy (jeśli chcesz użyć). Wszystko razem dokładnie wymieszaj.
3. Powoli dodawaj mieszankę mąki do mokrych składników, cały czas mieszając, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek.
4. Pozostaw ciasto na około 10 minut, aby mąka dokładnie się wchłonęła.
5. W trakcie tego czasu rozgrzej gofrownicę według instrukcji producenta.
6. Po odczekaniu czasu, nałóż ciasto do rozgrzanej gofrownicy, zgodnie z jej pojemnością. Możesz również dodać swoje ulubione dodatki, np. owoce, kawałki czekolady czy dżem.
7. Smaż gofry, aż staną się rumiane i chrupiące (czas smażenia zależy od gofrownicy).
8. Wyjmij gotowe gofry z gofrownicy i podawaj od razu, np. z bitą śmietaną, syropem klonowym czy ulubionym dżemem.

Smacznego!