Przepis na gofrthermomix 📖

Przepis na gofry w Thermomixie:

Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
- 300ml mleka
- 60g masła, roztopionego
- opcjonalnie: ekstrakt waniliowy lub cytrynowy

Sposób przygotowania:
1. Do misy Thermomixa dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól. Zamknij pokrywę i wymieszaj składniki szybko na prędkości 4 przez 10 sekund.
2. Dodaj jajka, mleko i roztopione masło. Dodaj również ekstrakt waniliowy lub cytrynowy, jeśli chcesz nadać gofrom dodatkowego smaku. Zamknij pokrywę i zacznij mieszać na prędkości 4 przez 20 sekund.
3. Otwórz pokrywę i upewnij się, że cała masa jest dokładnie wymieszana. W razie potrzeby możesz skorzystać ze ściągacza, aby wszystko dobrze wymieszać.
4. Następnie, pozostaw mieszankę na około 10 minut, aby pozwalając składnikom dokładnie się połączyć i nieco napęcznieć.
5. Podgrzej gofrownicę i przykryj ją odrobiną masła lub oleju, aby zapobiec przywieraniu ciasta.
6. Wylej odrobinę ciasta na nagrzanej gofrownicy i zamknij ją. Zależnie od modelu gofrownicy, gofry będą gotowe po około 3-5 minutach. Upewnij się, że gofry są ładnie zarumienione i chrupiące.
7. Powtórz ten proces, aż zużyjesz całą mieszaninę ciasta.
8. Gotowe gofry można podawać z dowolnymi ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, bita śmietana, syrop klonowy lub cukier puder.

Smacznego!