Przepis na guacamole z kurczakiem 📖
Składniki:- 2 awokado
- 1 limonka (sok)
- 1 mała cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 mała papryczka chili, z nasionami (opcjonalnie)
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- 1 filet z kurczaka, ugotowany i pokrojony w kostkę
- 2 łyżki świeżej kolendry, posiekanej
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. W dużej misce rozgnieć miąższ awokado widelcem, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
2. Dodaj sok z limonki i wymieszaj, aby zapobiec utlenianiu się awokado.
3. Dodaj cebulę, czosnek i papryczkę chili (jeśli używasz), dobrze wymieszaj.
4. Dodaj pomidora, kurczaka i kolendrę. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki łączyły się.
5. Dopraw guacamole solą i pieprzem według własnego smaku.
6. Przełóż guacamole do miseczki i podawaj z nachosami lub jako dodatek do potraw meksykańskich. Smacznego!