Przepis na hamburgergrilla 📖
Przepis na hamburgergrilla:Składniki:
- 500g mielonego mięsa (wołowego, wieprzowego lub mieszanka)
- 1 duża cebula, pokrojona w drobną kostkę
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka ketchupu
- sól i pieprz do smaku
- 4 bułki do hamburgerów
- ulubione dodatki: plastry sera, plasterki pomidora, sałata, marynowane ogórki itp.
Instrukcje:
1. W dużej misce połącz mielone mięso, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, musztardę, ketchup, sól i pieprz.
2. Delikatnie wymieszaj składniki, ale nie zbyt intensywnie, aby burger nie stał się gumowaty.
3. Formuj hamburgery o żądanej wielkości, na przykład około 2 cm grubości i 10 cm średnicy.
4. Rozgrzej grill i umieść na nim hamburgery. Grilluj z jednej strony przez około 4-5 minut, a następnie odwróć i grilluj z drugiej strony przez kolejne 4-5 minut, lub do momentu, gdy będą odpowiednio ugotowane.
5. W międzyczasie, przekrój bułki na pół i lekko podgrzej na grillu.
6. Po upieczeniu, umieść hamburgera na spodniej części bułki, a następnie dodaj ulubione dodatki.
7. Przykryj górną częścią bułki i podawaj od razu. Smacznego!