Przepis na hiszpana 📖

Hiszpan to tradycyjne hiszpańskie danie, które składa się głównie z jajka, ziemniaków i cebuli. Oto przepis:

Składniki:
- 4 jajka
- 2 średnie ziemniaki
- 1 duża cebula
- sól
- pieprz
- oliwa z oliwek

Instrukcje:
1. Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plastry. Cebulę również pokrój w cienkie plasterki.
2. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojone ziemniaki i smaż je na średnim ogniu, aż staną się miękkie. Podczas smażenia mieszaj je od czasu do czasu.
3. Gdy ziemniaki będą miękkie, dodaj cebulę i kontynuuj smażenie, aż cebula stanie się złocista.
4. W misce roztrzep jajka, dopraw solą i pieprzem.
5. Wlej jajka do patelni z ziemniakami i cebulą. Delikatnie wymieszaj składniki, aby jajka równomiernie rozprowadziły się na całej powierzchni.
6. Smaż hiszpana na średnim ogniu, aż spód się zetnie. Następnie odwróć ją na drugą stronę i kontynuuj smażenie, aż druga strona również się zetnie.
7. Gdy hiszpana jest już dobrze zeszklona z obu stron, przekładaj ją na talerze i podawaj na ciepło.

Smacznego!