Przepis na jajka gotowane w cebuli 📖
Przepis na jajka gotowane w cebuli:Składniki:
- 4 jajka
- 2 cebule
- 2 łyżki masła
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Obierz cebule i pokrój je w cienkie plasterki.
2. W rondlu rozgrzej masło na średnim ogniu.
3. Dodaj pokrojoną cebulę do rozgrzanego masła i smaż, aż stanie się przezroczysta i lekko zarumieniona.
4. Następnie zagotuj wodę w rondlu na jajka.
5. Delikatnie wbij jajka do wrzącej wody i gotuj przez około 4-6 minut, w zależności od preferowanego stopnia gotowości żółtka.
6. Wyjmij gotowane jajka z wrzątku i przełóż do zimnej wody, aby zatrzymać proces gotowania.
7. Gdy cebula jest już gotowa, odcedź ją z nadmiaru tłuszczu.
8. Na patelni rozgrzej pozostałą ilość masła.
9. Wrzuć na nią cebulę i dodaj odrobinę soli i pieprzu, mieszaj przez około minutę.
10. Przełóż smażoną cebulę na talerz, a na wierzch połóż gotowane jajka.
11. Posól i popieprz do smaku.
12. Jajka gotowane w cebuli są gotowe do podania. Smacznego!