Przepis na jajochlebki 📖

Jajochlebki, znane także jako placki jajeczne, to proste i smaczne danie, które sprawdzają się jako szybki posiłek na śniadanie, obiad lub kolację. Oto przepis na jajochlebki:

Składniki:
- 4 jajka
- 1/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/4 łyżeczki soli
- Oliwa lub masło do smażenia

Instrukcje:

1. W dużej misce roztrzep jajka za pomocą widelca lub trzepaczki.
2. Dodaj mleko i sól, i dokładnie wymieszaj składniki.
3. Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając, aż otrzymasz gładkie i bezgrudkowe ciasto.
4. W dużą patelnię rozgrzej oliwę lub masło na średnim ogniu.
5. Wlej część ciasta (ok. 1/4 szklanki) na patelnię i rozprowadź go równomiernie po całej powierzchni, tak aby otrzymać placki o średnicy ok. 10 cm.
6. Smaż jajochlebki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i dobrze ścięte.
7. Wyłóż placki na talerz i powtórz proces z pozostałym ciastem.
8. Podawaj jajochlebki gorące, najlepiej z dodatkiem ulubionego sosu lub sałatki.

Smacznego!