Przepis na kogel mogel 📖

Składniki:
- 1 żółtko
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki miodu
- 1/2 szklanki mleka
- opcjonalnie: szczypta cynamonu

Przygotowanie:
1. W osobnej misce wymieszaj żółtko, cukier i miód aż do momentu, gdy masa stanie się gęsta i jasna.
2. W rondelku podgrzej mleko, ale pamiętaj aby nie doprowadzić go do wrzenia.
3. Do gorącego mleka dodaj mieszankę żółtkową i energicznie mieszaj wszystkie składniki przez około minutę, aż całość się zagotuje i zgęstnieje.
4. Kogel mogel może być podany na ciepło lub na zimno, np. jako deser. Opcjonalnie, przed podaniem, posyp kogel mogel odrobiną cynamonu.

Smacznego!