Przepis na lasagne w mikrofali 📖
Przepis na lasagne w mikrofali:Składniki:
- 9-12 placów makaronu lasagne
- 500 gram mielonego mięsa (np. wołowiny, wieprzowiny lub mieszanego mięsa)
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 duża marchewka, drobno pokrojona
- 1 papryka, drobno pokrojona
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- 500 ml sosu pomidorowego
- 200 gram startego sera mozarella
- 200 ml śmietany kwaśnej
Sposób przygotowania:
1. Makaron lasagne ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale skróć czas gotowania o 2-3 minuty. Odcedź gotowy makaron i odłóż na bok.
2. W dużym naczyniu do mikrofalówki podgrzej na pełnej mocy oliwę z oliwek przez 1 minutę. Dodaj posiekaną cebulę, czosnek, marchewkę i paprykę, a następnie gotuj na pełnej mocy przez kolejne 3-4 minuty, aż warzywa zmiękną.
3. Dodaj mielone mięso do warzyw i gotuj na pełnej mocy przez około 5 minut, aż mięso się zrumieni. Przemieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec sklejaniu się.
4. Do mięsa i warzyw dodaj sos pomidorowy, sól i pieprz do smaku. Wymieszaj wszystkie składniki i gotuj na pełnej mocy przez 10 minut, aby wszystkie smaki się połączyły.
5. W mikrofalówce o średniej mocy podgrzej śmietanę kwaśną przez 1-2 minuty.
6. W prostokątnym, głębokim naczyniu do zapiekania ułóż jedną warstwę gotowego makaronu lasagne. Następnie dodaj połowę mięso-zapiekanki, równomiernie rozprowadzając. Posyp połową startego sera mozarella i polej połową podgrzanej śmietany kwaśnej. Powtórz te same kroki, aby utworzyć drugą warstwę.
7. Przykryj naczynie pokrywką lub folią aluminiową i podgrzewaj na pełnej mocy przez około 10-12 minut, aż ser się roztopi i lasagne będzie gorąca.
8. Wyjmij z mikrofalówki, ostudź przez kilka minut, a następnie podawaj.
Smacznego!