Przepis na lukier bez cytryny 📖
Składniki:- 250g cukru pudru
- 2-3 łyżki gorącej wody
- rozpuszczalne barwniki spożywcze (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Przesiej cukier puder do miski.
2. Dodaj stopniowo gorącą wodę, jedną łyżkę na raz, i dokładnie wymieszaj łyżką lub mikserem na niskich obrotach. Ciągle mieszaj, aż uzyskasz gładką konsystencję.
3. Jeżeli chcesz dodać kolor, teraz jest odpowiedni moment. Dodaj kilka kropli barwnika spożywczego i wymieszaj, aż lukier będzie miały pożądany kolor.
4. Lukier jest gotowy do użycia! Możesz go nakładać na ciasta, babeczki lub inne wypieki. Jeżeli chcesz, możesz również użyć go do dekoracji.
5. Jeśli lukier jest zbyt gęsty, dodaj jeszcze trochę gorącej wody. Jeżeli jest zbyt rzadki, dodaj odrobinę więcej cukru pudru i wymieszaj dokładnie.
Smacznego!