Przepis na majonezu domowy 📖
Przepis na majonez domowy:Składniki:
- 2 żółtka jajek
- 1 łyżka musztardy
- sok z połowy cytryny
- 1 szklanka oleju roślinnego
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. W misce umieść żółtka jajek i musztardę. Delikatnie wymieszaj.
2. Stopniowo dodawaj sok z cytryny i stale mieszaj, aż składniki się połączą.
3. Następnie stopniowo wlej olej roślinny, cały czas energicznie mieszając, aż majonez uzyska gładką i kremową konsystencję.
4. Dopraw majonez solą i pieprzem według własnego smaku.
5. Przelej domowy majonez do słoika i przechowuj w lodówce.
Gotowy majonez domowy można wykorzystać jako dodatek do sałatek, kanapek, czy też sosów. Smacznego!