Przepis na marcepan 📖
Składniki:- 200 g cukru pudru
- 200 g mielonych migdałów
- 2 białka jajek
1. W misce wymieszaj cukier puder i mielone migdały.
2. Dodaj białka jajek i dokładnie wymieszaj.
3. Gotową masę przełóż na stolnicę i zagnieć, aż będzie gładka i elastyczna.
4. Uformuj kulę i owiń ją folią spożywczą. Odstaw na kilka godzin do lodówki, aby masa się dobrze schłodziła i stwardniała.
5. Gotowy marcepan możesz wykorzystać do dekoracji ciast i ciasteczek, albo formować z niego różne kształty i ozdoby.
Smacznego!