Przepis na marcinek 📖

Przepis na Marcinek:

Składniki:
- 500 g mięsa mielonego (wieprzowe lub mieszane)
- 1 cebula
- 1 jajko
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki majeranku
- olej do smażenia

Sposób przygotowania:
1. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na oleju, aż zmięknie. Ostudzić.
2. W misce wymieszać mięso mielone, jajko, mąkę, sól, pieprz, majeranek oraz cebulę.
3. Z masy mięsnej uformować kulki wielkości orzecha włoskiego.
4. Na patelni rozgrzać olej i smażyć kulki z mięsa z każdej strony, aż staną się złote i chrupiące.
5. Gotowe kulki podawać z sosem pomidorowym lub jako dodatek do sałatki.

Smacznego!