Przepis na mizerie z serem 📖
Składniki:- 500 g ogórków
- 200 g sera białego
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki śmietany 18%
- 1 mała cebula
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Ogórki obierz i pokrój w cienkie plasterki.
2. Posol ogórki, wymieszaj i odstaw na około 15-20 minut, aby puściły wodę.
3. Ser biały zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
4. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
5. Wymieszaj jogurt naturalny oraz śmietanę w misce.
6. Do jogurtu i śmietany dodaj posiekaną cebulę i czosnek, dopraw solą i pieprzem.
7. Dobrze odcisnij plasterki ogórków z nadmiaru wody.
8. Dodaj starty ser biały i ogórki do miski z sosem jogurtowym.
9. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Mizerię podawaj schłodzoną. Możesz również dodać pokrojoną dill lub szczypiorek jako dodatkową przyprawę. Smacznego!