Przepis na niemarnowanie jedzenia 📖

Przepis na niemarnowanie jedzenia:

Składniki:
- Owoce i warzywa, które zaczynają być już nieświeże lub tracą świeżość
- Ugotowane resztki mięsa, drobiu lub ryb
- Ryż, makaron, ziemniaki lub inne gotowane resztki węglowodanowe
- Zlepki chleba lub inne starocie pieczywne
- Jajka lub inne produkty jaja
- Przyprawy i zioła według upodobania

Sposób wykonania:
1. Przygotuj wszystkie składniki. Przeczyść owoce i warzywa, a następnie pokrój je na mniejsze kawałki. Jeżeli mają już niewłaściwą konsystencję, możesz je ugotować na parze lub upiec.
2. Ugotowane resztki mięsa, drobiu lub ryb zmiel w maszynce do mięsa lub pokrój na małe kawałki.
3. Na gorącej patelni rozgrzej kilka łyżek oleju lub masła. Dodaj do niego resztki węglowodanowe (np. ryż, makaron, ziemniaki) i smaż przez kilka minut, aż się podgrzeją.
4. Dodaj pokrojone warzywa i smaż przez kilka minut, aż staną się delikatne.
5. Dodaj mielone resztki mięsa, drobiu lub ryb i dokładnie wymieszaj z resztą składników na patelni.
6. Zlepki chleba lub inne pieczywo pokrój na mniejsze kawałki i również dodaj na patelnię.
7. Wbij jajka do miski, rozmieszaj je widelcem, a następnie dodaj je do pozostałych składników na patelni.
8. Ponownie dokładnie wymieszaj wszystko razem, aż jajka się zetną i wszystkie składniki skleją się ze sobą.
9. Dopraw mieszankę przyprawami i ziołami według własnego gustu.
10. Kontynuuj smażenie, mieszając od czasu do czasu, aż wszystkie składniki się zagotują i dobrze połączą.
11. Przełóż gotową potrawę do miseczek lub talerzy i podawaj na ciepło.

Ten przepis pozwala na wykorzystanie różnych resztek i przeterminowanych składników, zapobiegając ich marnowaniu. Możesz dostosować go według własnych upodobań i dostępności produktów w swojej kuchni. Smacznego!