Przepis na pampuszki 📖

Składniki:
- 1 kg mąki pszennej
- 3 łyżki cukru
- 1 szklanka letniej wody
- 2 łyżki drożdży instant
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- szczypta soli
- 1 żółtko do posmarowania pączków

Przygotowanie:
1. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy cukier i sól oraz drożdże.
2. Wlewamy letnią wodę i mieszamy składniki, aż utworzy się jednolita masa.
3. Przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 30 minut, aby ciasto podwoiło swoją objętość.
4. Po upływie czasu dodajemy do miski jajka, mleko oraz olej. Mieszamy składniki dokładnie, aż uzyskamy jednolite ciasto.
5. Formujemy z ciasta kule o średnicy około 3-4 cm i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Odstawiamy pączki w ciepłe miejsce, aby podwoiły swoją objętość.
7. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsius i pieczemy pączki przez około 20 minut, aż staną się złote.
8. Gotowe pączki smarujemy wierzch żółtkiem roztrzepanym z łyżką mleka i odstawiamy do ostygnięcia.

Smacznego!