Przepis na pieczywo 📖

Przepis na chleb:

Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 12g suchych drożdży
- 10g soli
- 300ml ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:
1. Wsyp mąkę, drożdże i sól do miski i wymieszaj.
2. Wymieszaj ciepłą wodę i oliwę.
3. Stopniowo dodawaj ciecz do miski z mąką i wyrabiaj ciasto przez 10-15 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
4. Przenieś ciasto na stolnicę i wyrabiaj przez kolejne 5 minut.
5. Umieść ciasto w misce, przykryj ściereczką i pozostaw na 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
6. Przełóż ciasto na blachę do pieczenia posmarowaną odrobiną oliwy, uformuj bochenek, przykryj ściereczką i pozostaw na kolejną godzinę.
7. Rozgrzej piekarnik do 220°C i piecz chleb przez 30-35 minut, aż będzie pięknie rumiany i wydawał głuchy dźwięk podczas stukania w spód.
8. Wyciągnij chleb z piekarnika, ostudź na kratce i smacznego!