Przepis na pizze w 30 minut 📖
Oto przepis na prostą pizzę, którą można przygotować w 30 minut:Składniki:
- 300g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 15g świeżych drożdży
- 200ml ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 200g sosu pomidorowego
- 200g ulubionego sera (np. mozzarella)
- 100g ulubionych dodatków (np. pieczonych warzyw, pepperoni, szynki, pieczonych kurczaka)
1. W misce wymieszaj mąkę i sól. W drugiej misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie.
2. Stopniowo dodawaj rozpuszczone drożdże do mieszanki mąki i soli, dodając oliwę z oliwek. Wyrabiaj ciasto do momentu, aż będzie elastyczne i gładkie.
3. Przykryj miskę ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około 15 minut.
4. Po wyrośnięciu ciasta, wyłóż je na obsypaną mąką powierzchnię i podziel na dwie części (lub więcej, jeśli preferujesz mniejsze pizze).
5. Każdą część ciasta rozwałkuj na placek o około 0,5 cm grubości.
6. Przełóż placki na wyłożoną papierem do pieczenia blachę.
7. Rozprowadź sos pomidorowy po plackach, pozostawiając 1 cm brzeg.
8. Dodaj ulubione dodatki, a następnie posyp serem.
9. Wstawić pizze do nagrzanego piekarnika i piec przez około 12-15 minut w temperaturze 200ºC, aż brzegi będą rumiane, a ser roztopiony i lekko zrumieniony.
10. Po wyjęciu z piekarnika, przekładaj pizze na deski do krojenia, pokrój w kawałki i podawaj na ciepło.
Smacznego!