Przepis na proziaki 📖

Przepis na proziaki:

Składniki:
- 500g mąki kukurydzianej
- 2 łyżeczki soli
- 1,5 szklanki wrzącej wody
- olej do smażenia

Wykonanie:
1. W misce mieszamy mąkę kukurydzianą z solą.
2. Stopniowo dodajemy wrzącą wodę, mieszając cały czas łyżką, aż uzyskamy gładkie ciasto.
3. Formujemy z ciasta kulki wielkości piłki golfowej i spłaszczamy je rękami, tworząc okrągłe placki.
4. Na patelni rozgrzewamy olej na średnim ogniu.
5. Smażymy proziaki na złoty kolor z obu stron.
6. Gotowe proziaki odsączamy na papierowym ręczniku, by pozbyć się nadmiaru oleju.

Smacznego!