Przepis na rydze w solance 📖

Składniki:
- 1 kg rydza
- 2 litry wody
- 100 g soli
- 1 łyżeczka ziela angielskiego
- 1 łyżeczka gorczycy

Sposób przygotowania:
1. Rydze dokładnie umyj i osusz.
2. W dużym garnku zagotuj wodę.
3. Dodaj sól, ziele angielskie i gorczycę, mieszając do rozpuszczenia soli.
4. Do wrzątku wrzuć rydze i gotuj je na małym ogniu przez około 10 minut.
5. Wyjmij rydze i przełóż do słoika lub puszki.
6. Zalej rydze solanką i odstaw do wystygnięcia.
7. Gotowe rydze w solance można przechowywać w lodówce przez kilka tygodni.

Smacznego!