Przepis na sałatkę kebab gyros warstwowa 📖
Oto przepis na warstwową sałatkę kebab gyros:Składniki:
- 400 g mięsa kebab (kurczak, wołowina lub mięso mix)
- 1 cebula
- 1 pomidor
- 1 ogórek kiszony
- 1 papryka czerwona
- 1 puszka kukurydzy
- 1/2 pęczka świeżej mięty
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 200 g greckiego jogurtu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
- tortille lub pita na podanie
Przygotowanie:
1. Mięso kebab przygotuj według instrukcji na opakowaniu. Możesz poddusić je na patelni z małą ilością oliwy lub upiec w piekarniku.
2. Cebulę, pomidora, ogórka, paprykę pokrój w kostkę.
3. Świeże zioła (miętę i natkę pietruszki) drobno posiekaj.
4. W małej misce wymieszaj jogurt, 2 łyżki oliwy z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. To będzie dressing do sałatki.
5. W dużym naczyniu układaj warstwy sałatki. Rozpoczynając od pokrojonego mięsa kebab, następnie dodając poszczególne warstwy warzyw (cebulę, pomidora, ogórka, paprykę) i kukurydzę.
6. Posyp warstwy sałatki posiekanymi ziołami.
7. Polij całość przygotowanym dressingiem.
8. Sałatkę kebab gyros możesz podawać zarówno na talerzu, jak i zawinąć w tortillę lub podpieczoną pitę.
Smacznego!