Przepis na salatke z winegret 📖
Oto przepis na pyszną sałatkę z winegretem:Składniki:
- Mieszanka sałat (np. rukola, lodowa, rzymska, masłowa)
- Pomidory koktajlowe, pokrojone na połówki
- Ogórek, pokrojony na plasterki
- Żółta papryka, pokrojona w paski
- Feta, pokrojona w kostkę
- Cebula czerwona, pokrojona w cienkie plasterki
- Oliwki (zielone lub czarne), bez pestek
- Sól i pieprz do smaku
Składniki na winegret:
- 3 łyżki octu winnego
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka musztardy francuskiej
- 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Na dużym półmisku ułóż mieszankę sałat.
2. Dodaj pomidory, ogórki, paprykę, fetę, cebulę czerwoną i oliwki.
3. W małej miseczce wymieszaj ocet winny, oliwę z oliwek, musztardę, przeciśnięty czosnek i posiekaną natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4. Polej sałatkę przygotowanym winegretem i delikatnie wymieszaj.
5. Sałatkę podawaj od razu, aby sałatki zachowały świeżość i chrupkość.
Smacznego!