Przepis na ser do nachosów 📖

Przepis na ser do nachosów:

Składniki:
- 250 g żółtego sera cheddar
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka masła
- 1 szklanka mleka
- Przyprawy według gustu: sól, czarny pieprz, papryka, cayenne (opcjonalnie)
- Nachosy do podania

Instrukcje:
1. Na początku zetrzyj żółty ser na tarce o dużych oczkach, aby uzyskać drobne wiórki. Możesz również kupić już tartą w sklepie serową.
2. W rondlu rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj mąkę i mieszaj aż do połączenia składników i uzyskania gładkiej masy.
3. Powoli wlej mleko do rondla, stale mieszając, aby zapobiec powstawaniu grudek. Gotuj na średnim ogniu, aż sos zgęstnieje i osiągnie jednolitą konsystencję.
4. Dodaj żółty ser do sosu, mieszając, aż całkowicie się rozpuści.
5. Dopraw sos do nachosów solą, pieprzem, papryką i ewentualnie cayenne według własnego gustu i preferencji smakowych. Mieszaj, aż przyprawy dobrze się połączą.
6. Zdejmij sos z ognia i pozostaw na kilka minut, aby lekko zgęstniał.
7. Przelej sos do miseczki i podawaj z nachosami.

Teraz możesz cieszyć się pysznym domowym sosem serowym do nachosów!