Przepis na sos kurkowy 📖

Składniki:
- 50g suszonych kurkii
- 2 łyżki masła
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200ml bulionu warzywnego
- 1/2 szklanki śmietanki kremówki
- sól i pieprz

Sposób przygotowania:
1. Kurki włożyć do miseczki i zalać wrzącą wodą, pozostawić na 10 minut.
2. Cebulę i czosnek posiekać i podsmażyć na maśle, dodać odcedzone kurki.
3. Dodać bulion i dusić na małym ogniu około 10 minut, aż kurki zmiękną.
4. Zmiksować blenderem na gładką masę i doprawić solą oraz pieprzem.
5. Dodać śmietankę i podgrzewać jeszcze przez kilka minut, aż sos się zagęści.

Gotowy sos kurkowy można podawać do mięsa, ryżu lub ziemniaków. Smacznego!