Przepis na sos winegret dietetyczny 📖
Oto prosty przepis na dietetyczny sos winegret:Składniki:
- 1/4 szklanki octu winnego
- 3/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 1 łyżeczka cukru
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
- 1 łyżeczka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W miseczce wymieszaj ocet winny, musztardę Dijon, cukier i czosnek.
2. Powoli wlewaj oliwę do miski i jednocześnie energicznie mieszaj trzepaczką lub widelcem, aby składniki się połączyły.
3. Dodaj sok z cytryny do sosu i ponownie wymieszaj.
4. Dopraw sos solą i pieprzem do smaku.
5. Przelej gotowy sos do słoika i przechowuj w lodówce do użycia.
Sos winegret dietetyczny jest gotowy do podania. Możesz go używać jako lekką i zdrową alternatywę dla tłustych sosów do sałatek. Smacznego!