Przepis na sos winegret z olejem 📖
Przepis na sos winegret z olejem:Składniki:
- 4-5 łyżek oliwy z oliwek
- 2-3 łyżki octu winnego (białego lub czerwonego, wedle preferencji)
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
- 1 łyżeczka musztardy dijon (opcjonalnie)
- Szczypta soli i pieprzu
- Opcjonalnie: świeże zioła takie jak natka pietruszki, bazylia czy estragon, drobno posiekane
Instrukcje:
1. W miseczce lub małym słoiczku połącz oliwę z octem winnym. Możesz dostosować proporcje, aby osiągnąć preferowaną konsystencję i smak. Im więcej octu, tym bardziej kwaśny sos.
2. Dodaj posiekany czosnek i musztardę dijon. Jeśli lubisz wyraźniejszy smak musztardy, możesz dodać więcej.
3. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
4. Jeśli chcesz, możesz również dodać świeże zioła, takie jak posiekana natka pietruszki, bazylia czy estragon, aby dodać sosowi dodatkowy aromat.
5. Dokładnie wymieszaj składniki, aż wszystko będzie dobrze połączone.
6. Sos winegret z olejem jest gotowy! Możesz go podać do sałatek, grillowanych warzyw, kurczaka, ryb czy innych potraw. Przed podaniem dobrze jest jeszcze raz zamieszać sos, aby składniki się nie rozwarstwiły. Smacznego!