Przepis na surowka zimowa 📖
Przepis na surowkę zimową:Składniki:
- 2 marchewki
- pół selera korzeniowego
- 1 pietruszka
- 1 mały por
- 1 jabłko
- sok z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
1. Marchewki, seler i pietruszkę obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
2. Por pokrój w cienkie plasterki.
3. Jabłko obierz, wydrąż gniazdo nasienne i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Skrop je sokiem z cytryny, aby nie utleniło się.
4. Wszystkie składniki surowki umieść w misce.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
7. Surowkę zimową podawaj od razu lub schłodź w lodówce przed podaniem.
Smacznego!